1
Per prima cosa estraete il frutto dalle capesante
2
Aiutatevi con un coltello sottile ed esercitando una leggera pressione tra le valve cercate di aprirle
3
Estraete il frutto di mare con attenzione e poggiateli su un piatto
4
Versate il burro in una padella antiaderente e fatelo fondere
5
Aggiungete le foglie di salvia e lasciatele insaporire per qualche minuto a fuoco molto basso
6
Infine, unite le capesante in padella e fatele cuocere per circa 3 minuti per lato
7
Aggiustate di sale e pepe e poi servitele. Potete irrorare con il sugo di cottura e aggiungere una spolverata di salvia tritata per decorare. Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:06 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
30/10/2015 |
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