Calamari Gratinati Friggitrice ad Aria: leggerezza e bontà
Descrizione
Calamari Gratinati Friggitrice ad Aria: la Ricetta
Ed allora cucinare questi calamari gratinati con la Friggitrice ad Aria sarà molto semplice. In questo caso ho utilizzato due calamari per un peso di 588 grammi, quindi due cucchiai di olio e uno di pangrattato. Per condire l’immancabile sale e poi del limone, utilizzato per servire questo piatto davvero ottimo. I calamari gratinati cucinati con la friggitrice ad aria chiederanno appena 15 minuti alla massima potenza per essere cotti e il risultato non è assolutamente differente dal tradizionale metodo di cottura.CONSERVAZIONE
Vi consiglio di consumarli appena pronti. Se vi dovessero avanzare, li potete conservare per 1 giorno in frigorifero in un contenitore salva-freschezzaChi volesse può gustarsi anche altre prelibate ricette da realizzare con dei ottimi calamari. Qualche esempio tanto per farvi venire ancora di più la voglia. Possiamo partire con la classica frittura di calamari, altra ricetta che possiamo decidere di fare anche con la friggitrice ad aria. A seguire non possono mancare i calamari ripieni in padella, un delizioso e sostanzioso secondo piatto capace di accontentare tutti. I calamari non possono mancare poi nella preparazione di primi piatti, come la pasta con i calamari: prelibatezza senza eguali. Credo che possa bastare così, la voglia di mangiare sarà arrivata a livelli altissimi e allora togliamocela con questi calamari gratinati con la friggitrice ad aria. Buona lettura!
Ingredienti
Procedimento
Pulite i Calamari: a questo collegamento la Guida per Pulire i Calamari correttamente.1Portate a temperatura (200 gradi) la friggitrice ad aria: ci vorranno pochi minuti.2Incidete il corpo centrale dei calamari formando dei mezzi anelli della grandezza di circa 1 centimetro e mezzo. Lasciate integro il corpo sulla base d'appoggio. Tagliate in 2 parti la metà dei mezzi anelli, alternandoli a quelli interi.3
Per praticità tagliate i calamari in 2.4Conditeli con 2 cucchiai d'Olio Evo.5Aggiungete un pizzico di Sale Fino ed un cucchiaio di Pane Grattugiato.6
Date una breve mescolata con le mani.7Inserite nel cestello della Friggitrice ad Aria e cuoceteli per 15 minuti a 200 gradi. Scuotete il cestello a metà cottura.8I vostri Calamari Gratinati in Friggitrice ad Aria sono pronti.9
Serviteli con quarti di Limone. Buon Appetito!10