Stuzzichini con Prosciutto Crudo

di Cucinare.it

Descrizione

Ecco una ricetta semplice, gustosa e veloce che potete preparare se volete realizzare un antipasto all'ultimo momento con ingredienti mediterranei : Stuzzichini Con Prosciutto Crudo, Pomodorini, Mozzarella E Basilico. gli Sono sicura che piaceranno a tutti i vostri ospiti, inoltre sono anche belli a vedersi e come recita il famoso detto “anche l'occhio vuole la sua parte”. Il gusto fresco dei pomodorini si sposa alla perfezione con la sapidità del prosciutto crudo e la morbidezza della mozzarella, il tutto profumato con foglie di basilico. Potete anche sostituire la mozzarella con dei dadini di provola o fiori di latte oppure utilizzare del prosciutto cotto al posto di quello crudo. Buona lettura.

COME FARE Stuzzichini con Prosciutto Crudo, Pomodorini, Mozzarella e

Ingredienti & Procedimento

10 Pomodori

5 cucchiaini d'Olio extravergine d' Oliva

Un pizzico di Sale

10 ciliegine di Mozzarella

50 gr di Prosciutto crudo

Foglie di Basilico q.b

1

Per prima cosa, pulite i pomodorini
2

Tagliate la calotta superiore e svuotateli
3

Posizionate al centro di ogni pomodorino un pizzico di sale, un filino d'olio ed una ciliegina di mozzarella
4

Iniziate a comporre il vostro stuzzichino
5

Iniziate infilzando una o mezza fetta di prosciutto crudo in uno stecchino di legno, infine infilzate anche il pomodorino ripieno
6

Decorate con una fogliolina di basilico e servite. Semplice e veloce, buon appetito!