1
Per prima cosa, pulite gli spinaci.
Sciacquate abbondantemente sotto l'acqua corrente tutte le foglie e lasciatele scolare per qualche minuto
2
Lasciateli sbollentare con poca acqua
3
Togliete dal fuoco, scolateli e lasciateli intiepidire in uno scolapasta (servira' ad eliminare l'acqua in eccesso)
4
Preparate la besciamella, seguendo la nostra ricetta, oppure potete utilizzare anche quella già pronta
5
Sbucciate e tritate metà cipollotto e fatelo appassire in una padella con un giro d'olio
6
Unite gli spinaci e fateli saltare per qualche minuto
7
Aggiungete la besciamella, il sale e il pepe e mescolate
8
Fate cuocere per altri 3 minuti e poi servite, se volete aggiungendo una spolverata di pepe.
Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:20 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
23/10/2015 |
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