FETTINE DI ROAST BEEF IN PADELLA: VELOCISSIME, GUSTOSE E TENERE!

Ecco un modo veloce e semplice per cucinare delle gustose fettine di Roast Beef In Padella. Per questa ricetta non ho acquistato un pezzo di carne intero, ma del roast beef già affettato sottile. E indovina quanto ci ho impiegato per cuocerlo? Meno di 30 secondi! Una risorsa inaspettata quando si torna tardi dal lavoro e si desidera preparare una cena appetitosa e soddisfacente. Chi l'ha detto che il roast beef si può gustare solo la domenica, dato che richiede tempo, prima per rosolarlo in padella e poi per arrostirlo nel forno? Concediamoci il lusso di soddisfare le nostre voglie anche quando il tempo scarseggia. Lo stare insieme in famiglia, almeno a tavola, non deve mai passare in secondo piano.

RICETTA DELLE FETTINE DI ROAST BEEF IN PADELLA

Per questa ricetta per 2 persone, ho acquistato 350 g di roast beef affettato sottile e ho speso poco meno di 7 euro. Ho fatto cuocere le fettine in una padella ampia con olio extravergine d'oliva e qualche ago di rosmarino per 10 secondi. Poi ho spento il fornello e ho girato le fettine. Ho disposto le fettine di roast beef succose e tenere su un piatto da portata e le ho condite con il loro fondo di cottura e un po' di sale. Una cena rapida e molto soddisfacente.

CONSIGLI

Anche se di solito il roast beef affettato sottile si consuma freddo, nel nostro caso è preferibile gustarlo appena pronto. Per quanto riguarda il contorno, possiamo sbizzarrirci e scegliere tra molte opzioni. Personalmente, ho servito il roast beef in padella con una fresca insalata mediterranea, ma sono perfette anche le patate lesse o le patate novelle al forno, pronte in poco tempo seguendo la mia ricetta veloce di famiglia (più vantaggiosa rispetto alle patate al forno che richiedono l'ammollo in acqua e sale per eliminare parte dell'amido). Inoltre, possiamo abbinare le verdure in padella che preferiamo.

CONSERVAZIONE

Se dovesse avanzare, possiamo conservarlo in frigorifero in un contenitore ermetico per al massimo 1 giorno.
Prova anche il roast beef con salsa di aceto e il roast beef in crosta.
Ora puoi preparare il gustoso roast beef in padella veloce e godertelo al massimo!