600 gr. di Ravioli al Prosciutto crudo
2 cucchiai di semi di Papavero
1
Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua e portatela a bollore
2
Ponete il burro in un pentolino e fatelo fondere insieme alla cipolla tritata
3
Lasciate diventare la cipolla trasparente e poi bagnate con il vino bianco secco
4
Alzate la fiamma e fatelo sfumare per un paio di minuti
5
Unite i semi di papavero, un pizzico di sale e fate insaporire per un minuto
6
Nel frattempo lessate i ravioli e scolateli al dente
7
Distribuiteli nei piatti individuali e versateci sopra il condimento bollente
8
Guarnite con foglioline di prezzemolo fresco e pepe rosa e servite subito in tavola
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:05 |
Tempo di cottura |
00:10 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
17/01/2016 |
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