Primo Piatto da fare con il bimby: pasta cremosa con zucchine pancetta e pomodorini!
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Descrizione
- Un gustoso piatto di Penne con Zucchine, Pancetta e Pomodorini non si rifiuta mai! Se utilizziamo il Bimby, poi, la preparazione diventa veramente semplice ed il risultato perfetto. Questo è un primo cremoso, gustoso e profumato. Già perché, grazie al Bimby, tutti gli odori ed i sapori vengono catturati nel cestello, senza dispersioni. Annota, o scarica, la ricetta di questo primo piatto perfetto per l'estate. Ideale anche per una cena tra amici, magari in terrazza.
Se avanza (ma è difficile!), lo puoi conservare fino a 2 giorni in frigorifero, chiuso in un contenitore ermetico.
Questa preparazione è adatta ai modelli Bimby TM6, TM5 e TM31.
Alla ricerca di altri primi piatti, da preparare con il Bimby, perfetti per l'estate? Prova: - PASTA AL TONNO
- SPAGHETTI AL POMODORO
- RISOTTO CON ZUCCHINE
- PASTA CON CREMA DI PEPERONI
- PASTA CON GAMBERETTI E RUCOLA.
COME PREPARARE LE PENNE ZUCCHINE, PANCETTA E POMODORINI BIMBY
Ingredienti
Procedimento
Metti nel boccale cipolla, zucchine e pancetta tagliati grossolanamente. Aziona la Vel.7 per 5 secondi, quindi riunisci il trito sul fondo del boccale con la spatola.. Versa l'olio e lascialo insaporire per 5 minuti, Vel.1, a 120C°.. Aggiungi i pomodorini, puliti e tagliati in 2. Lascia in cottura per 10 minuti, 100C° antiorario, Vel.soft..
Versa l'acqua, il dado vegetale Bimby, il sale ed il pepe: cuoci per 7 minuti, 100C°, Vel soft.. Cala la pasta di formato corto e lasciala cuocere a 100 C°, Vel. soft per il tempo indicato sulla confezione.. Servi la Pasta con Zucchine, Pancetta e Pomodorini preparata con il Bimby guarnendo le porzioni con basilico fresco e scaglie di provolone dolce o di altro formaggio a scelta.
