1
Fate lessare le penne e scolatele 2 minuti prima del tempo di cottura indicato sulla confezione
2
Quindi trasferitele in una pirofila
3
Versateci sopra la passata di pomodoro e spolverizzate con il sale viola
4
Condite con l'olio extravergine di oliva
5
Mescolate facendo amalgamare la pasta al sugo
6
Unite il grana grattugiato
7
Mescolate bene facendo incorporare il formaggio alla pasta e disponeteci sopra il prosciutto cotto tagliato a pezzettini
8
Completate distribuendo sulla superficie la mozzarella tagliata a fette e poi mettete nel forno già caldo a 180 gradi
9
Lasciate cuocere per 30 minuti e poi estraete dal forno
10
Distribuite subito nei piatti il pasticcio di penne al forno e servite ben caldo
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:05 |
Tempo di cottura |
00:45 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
04/09/2016 |
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