160 gr di Pasta
50 gr di Mandorle
1
Per prima cosa, fate cuocere la pasta in una pentola con l'acqua salata
2
Nel frattempo, tagliate a pezzi piccoli i pomodori secchi e tenete da parte
3
Sistemate le mandorle nel bicchiere di un mixer e tritatele con qualche foglia di basilico fresco
4
Versate il mix in una ciotola e unite anche un cucchiaio di olio evo, un pizzico di sale, un pizzico di pepe, i pomodori secchi e mescolate
5
Scolate la pasta e sistematela in una padella, aggiungete il condimento e fate insaporire per qualche minuto
6
Togliete dal fuoco e aggiungete una spolverata di pecorino prima di servire.
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:20 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
11/02/2016 |
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