MINESTRA DI LENTICCHIE E CAVOLFIORE Ricetta Senza Grassi

Descrizione
La ricetta del giorno è anche economica, il che non guasta per chi ha visto alleggerire il portafogli in seguito all'acquisto extra di cibo e regali.
Ingredienti
Procedimento



1Facciano bollire 15 g. di cipolla e 250 g. di lenticchie in un tegame con circa 600 ml d'acqua; a metà cottura (dopo circa 15 minuti), uniamo 200 grammi di cimette di cavolfiore, tagliate in 2, 3 parti.2Dopo circa 10 minuti, saliamo a piacere ed aggiungiamo 200 g di spaghettini spezzati.3Portiamo a cottura (se necessita, aggiungiamo un pò d'acqua).

4La Minestra Di Lenticchie E Cavolfiore è pronta; aggiungiamo un filo d'olio evo a crudo sulle singole porzioni.