Merluzzetti in forno alla Mediterranea

I Merluzzetti in forno alla Mediterranea sono un secondo piatto gustoso a base di pesce veloce e di facile realizzazione. Il pesce è uno degli alimenti che dovrebbero essere sempre presenti sulle nostre tavole infatti è necessario per seguire una dieta equilibrata, fonte di benessere per la nostra salute. In particolar modo il merluzzo ha carni magre, delicatamente saporite e con un basso apporto calorico. È ricco di omega 3 e di vitamina E, mentre è privo di glutine ed è un alimento adatto sia ai bambini che agli anziani. In questa ricetta i merluzzetti vengono cotti al forno e insaporiti con ingredienti tipici della nostra cucina mediterranea come pomodori ciliegini, olive e aglio e aromatizzati con il profumatissimo origano. Il risultato è un piatto pronto in poco tempo, altamente digeribile, nutriente e sano oltre che molto saporito. Può essere accompagnato da un contorno a base di patate lessate o cotte al vapore condite con salsa citronette oppure da una fresca insalata mista condita anch'essa con la stessa salsa.