Insalata di Mais, Pomodorini, Fagiolini e Olive

Insalata di Mais, Pomodorini, Fagiolini e Olive

Descrizione

L'insalata è un piatto gustoso ottimo da preparare per tenersi leggeri dopo le grandi mangiate di queste festività, ecco una ricetta davvero buonissima e particolare : l'Insalata di Mais, Pomodorini, Fagiolini e Olive... Semplice da realizzare, contiene ingredienti ricchi di vitamine e sali minerali importanti per l'organismo, ad esempio il mais è ricco di potassio e fosforo, inoltre ha delle proprietà energizzanti, i pomodorini e le olive invece oltre a dare sapore sono ricche di vitamina A, vitamina B e hanno delle proprietà diuretiche e antiossidanti... Ecco la ricetta, buona lettura.

Se preferite, potete profumare con qualche foglia di timo e menta.



COME FARE Insalata di Mais, Pomodorini, Fagiolini e Olive

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Per prima cosa, sciacquate le olive nere e snocciolatele

  • 2

    Tagliatele a rondelle e tenete da parte

  • 3

    Sciacquate i pomodorini sotto l'acqua corrente, asciugateli leggermente con un canovaccio, e tagliateli a dadini piccoli

  • 4

    Sistemate il mais in un'insalatiera o una ciotola, aggiungete i pomodorini, le olive, i fagiolini tagliati a pezzetti e mescolate

  • 5

    Condite con un filo d'olio e un pizzico di sale mescolate in modo da far insaporire tutto

  • 6

    Decorate con qualche foglia di basilico fresco e servite. Buon appetito

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Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:15
Tempo di cottura
00:00
Porzioni
2 persone
Pubblicata il
22/12/2015

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