Crostata ai Lamponi

Oggi vi postiamo la golosa ricetta per preparare una buonissima Crostata ai Lamponi. Quando si parla di crostata, ognuno ha la sua idea: chi ci mette il lievito, chi invece la preferisce più croccante; chi non utilizza il burro, chi non usa le uova. Per una crostata spettacolare che piacerà a tutti, utilizzare la frutta fresca è la mossa giusta, quindi oggi vorrei proporre una freschissima crostata ai lamponi che di solito non fa in tempo ad arrivare in tavola! Se avete molto ospiti a cena, il consiglio è prepararne sempre in quantità maggiori e non solo perché andrà a ruba. Una volta andati tutti via, volete perdervi il piacere di gustarsi l'ultima fetta rimasta?

Crostata ai Lamponi, il frutto di Afrodite

I lamponi piacciono molto ai bambini, ma anche gli adulti non disdegnano il loro gusto. Del resto parliamo di un frutto che è consigliato in gravidanza, soprattutto negli ultimi mesi, e che in passato era considerato un potente afrodisiaco. Nota la leggenda che vede protagonista Afrodite. Si racconta, infatti, che la dea raccogliesse i lamponi in un bosco presente sull'isola di Creta. I frutti erano poi regalati sia agli amanti che a suo figlio Enea. Forse per questo ancora oggi i lamponi sono considerati un frutto che piace a grandi e piccini.

Un dessert per una cena romantica

Il colore, invece, lo rende particolarmente adatto da servire in una cena galante. Magari non avrà davvero effetti afrodisiaci ma sicuramente aiuterà a farvi fare bella figura. Se poi decidete di puntare sa una crostata ai lamponi non sbaglierete di certo. E non è soltanto questione di cene romantiche. Oltre ad essere ottima come dessert, potete prepararla come merenda per i bambini, magari accompagnata da una pallina di gelato. La crostata è ottima accompagnata da una crema al cioccolato fondente.
Prova anche la crostata di marmellata!