200 gr di Bresaola
1
Per prima cosa, spremete il limone e filtrate il succo con un colino a maglie strette
2
Unite l'olio e il pepe e mescolate in modo da formare un emulsione ben amalgamata
3
Sistemate le fettine di bresaola su un vassoio e conditele con l'emulsione
4
Posizionate al centro del piatto un pomodorino tagliato a stella per decorare e qualche fetta di limone fresco, ed ecco il vostro piatto pronto in pochi minuti. Buon appetito
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
14/12/2015 |
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