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Per fare gli Asparagi Al Forno, inizia con la loro pulizia. Sciacquali taglia via i gambi duri e pela la parte filamentosa. Mischia in una ciotola (o in un piatto fondo) il pangrattato, la farina di mandorle ed un pizzico di sale. Sbatti gli albumi con un altro pochino di sale.
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Immergi gli asparagi negli albumi sbattuti e poi passali grossolanamente nella panatura. Disponili su una leccarda rivestita di carta forno. Condiscili con il formaggio. Passa alla cottura: forno statico preriscaldato a 170 gradi per 20 minuti.
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Gli Asparagi Al Forno cono pronti per essere gustati!
Informazioni generiche
Difficoltà |
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facile |
Tempo di preparazione |
10 minuti |
Tempo di cottura |
20 minuti |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
21/04/2021 |
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