500 gr di Seitan
Curry q.b
1
Per prima cosa, tagliate il seitan a dadini non troppo piccoli in modo da ottenere il vostro spezzatino
3
Versate in una padella antiaderente un giro d'olio e fate soffriggere le verdure per qualche minuto
4
Unite i piselli e aggiustate di sale
5
Lasciate insaporire per qualche minuto e poi aggiungete lo spezzatino di seitan
6
Coprite con il brodo vegetale caldo e lasciate cuocere per circa 15 – 20 minuti mescolando di tanto in tanto
7
A pochi minuti da fine cottura, insaporite con un pizzico di curry e mescolate. Togliete dal fuoco e servite. Buon appetito
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:25 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
23/02/2016 |
Potrebbe interessarti anche
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità
Commenti e voti