160 gr. di Borragine
1
Lavate la borragine e scottatela brevemente in acqua bollente leggermente salata: scolatela e tagliatela a pezzetti
2
Scottate le fave e sbucciatele
3
Tritate le cipolle e fatele appassire nell’olio extravergine di oliva
4
Unite la borragine, le fave e il peperoncino tagliato a pezzettini
5
Fate rosolare il tutto per qualche minuto e alla fine aggiustate di sale
6
Cuocete al dente gli spaghetti, scolateli, fateli saltare per pochi minuti con le verdure, in modo che s’insaporiscano bene e servite subito ben caldo
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:15 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
02/04/2016 |
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