Descrizione
Ingredienti & Procedimento
1
Tagliate il gorgonzola a pezzi, anche grossolanamente
2
Mettetelo in una ciotola insieme al mascarpone ed iniziate a mescolare energicamente
3
Per rendere più facile quest'operazione, potete utilizzare un mixer a velocità bassa
4
Quando avrete ottenuto una crema liscia e omogenea, aggiungete un cucchiaio di cognac e mescolate
5
Sgusciate le noci e tritatele con un mortaio
6
Aggiungete il pepe e le noci tritate. Ecco la vostra salsa al gorgonzola pronta!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
12/10/2015 |
Potrebbe interessarti anche
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità
Commenti e voti