Pasta e ceci bimby

di Cucinare.it

Pasta e ceci bimby

Descrizione

La pasta e ceci bimby è una ricetta che consente di gustarsi un classico primo piatto invernale senza perdere troppo tempo. Già perché realizzare la pasta e ceci classica ha una controindicazione non da poco conto: occorre molto tempo per farla in quanto i ceci secchi hanno bisogno di una notte in ammollo e poi di una lunga cottura, circa due ore. Insomma, quando parliamo di pasta e ceci non facciamo certo riferimento ad una ricetta last minute, a meno che non si decida di utilizzare i ceci precotti risparmiando così molto tempo.

Come preparare la pasta e ceci bimby

Altro modo per ridurre i tempi di preparazione è orientarsi sulla pasta e ceci con il bimby (TM5 e TM31): il famoso robot da cucina è un compagno affidabile e soprattutto veloce. Quando si cerca di diminuire il tempo da dedicare alla preparazione di pranzo e cena, lui è lì, pronto a darci una mano. Lo fa, e bene, anche con la pasta e ceci bimby: una preparazione che non può lasciare indifferenti chi apprezza questi legumi e che è ideale per un pranzo invernale. Con il freddo che fa battere i denti, a pranzo occorre una pietanza capace di unire calorie e buon gusto: la pasta con i ceci sembra proprio riuscire a soddisfare entrambe le esigenze. Ecco perché la pasta e ceci con bimby è tra le ricette che preferisco di più durante il periodo invernale: la porto in tavola almeno una volta a settimana e devo confessare che è molto apprezzata anche – stranamente – dai più piccoli. Non mi chiedete come faccio perché onestamente non lo so: gli piace e tanto mi basta per presentarla e far mangiare ai miei bimbi un piatto sicuramente salutare. Ecco allora come preparare la pasta e ceci bimby: vi lascio alla ricetta, buona lettura e buona preparazione a tutti!
Provate anche la pasta con crema di ceci e rucola.


COME FARE LA PASTA E CECI BIMBY

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Pulite la cipolla, mettetela nel boccale e tritate a velocità 7 per 10 secondi; versate l'olio, riunite la cipolla sul fondo, e azionate poi per 3 minuti la velocità 1 a 100 gradi.

  • 2

    Aggiungete 2 cucchiai di ceci azionando la velocità 8 per 4 secondi. Versate il brodo vegetale e il concentrato di pomodoro e cuocete il tutto a 100 gradi, velocità 1 per 4 minuti.

  • 3

    Calate la pasta e lasciatela cuocere a 100 gradi antiorario, velocità 1. Unite il resto dei ceci verso fine cottura.

  • 4

    La vostra pasta e ceci bimby è pronta. Servitela con prezzemolo fresco tritato al momento.

    Pasta e ceci bimby preparazione 3
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Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
18 minuti
Porzioni
4 persone
Categoria
RICETTE BIMBY
Pubblicata il
05/12/2019

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