50 gr di Mais precotto
8 fette di Cetriolo
10 cimette di Broccoli
Foglie di Insalata riccia q.b
1
Per prima cosa, sciacquate le cimette di broccoli sotto l'acqua corrente
2
Fate bollire i broccoli in una pentola con l'acqua leggermente salata per circa 10 - 15 minuti, scolateli e lasciate intiepidire
3
Nel frattempo, sciacquate le foglie di insalata e lasciatele scolare per qualche minuto
4
Sbucciate le cipolle e tagliatele a striscette sottili
5
Unite in un insalatiera le foglie di insalata, il mais, le fette di cetriolo, i broccoli e le cipolle
6
Mescolate e condite con un filo d'olio extravergine, un pizzico di sale e il succo di limone
7
Amalgamate bene gli ingredienti e servite. Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:20 |
Tempo di cottura |
00:10 |
Porzioni |
1 persone |
Pubblicata il |
04/01/2016 |
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