GAMBERI E ZUCCHINE IN PADELLA

Gamberi E Zucchine

Descrizione

Diciamo la verità, in cucina esistono delle accoppiate che sono vincenti, l'unione tra ingredienti che diventa magia. Una di queste è sicuramente il duo Gamberi E Zucchine. Questo piatto può essere servito come Secondo o come Antipasto per aprire un pranzo all'insegna del buon gusto.

GAMBERI E ZUCCHINE IN PADELLA

Realizzare questo piatto è molto semplice. Basta tagliare le zucchine, a listarelle o a rondelle, infarinarle e cuocerle in olio evo. In olio evo vengono anche cucinati i gamberi per un minuto circa. Successivamente si uniscono i due ingredienti, si condiscono con sale e pepe e si arricchiscono con scaglie o listarelle di parmigiano. Una bontà assoluta!
I Gamberi e Zucchine possono essere serviti Come Secondo Piatto o come Antipasto. Le dosi presenti in questa ricetta sono perfette per 2 persone nel primo caso o per 4 persone, nel secondo caso. Puoi utilizzare anche i gamberetti surgelati per realizzare questa delizia. Basta cuocere i gamberetti ancora surgelati per un paio di minuti in più
Prova anche:
gamberetti sale e pepe;
pasta zucchine e gamberetti;
spaghetti di soia con gamberi;
spiedini di pesce.
Dedichiamoci alla ricetta del giorno e prepariamo dei deliziosi Gamberi e Zucchine. Buona lettura.



COME CUCINARE GAMBERI E ZUCCHINE

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Per Fare I Gamberi E Zucchine In Padella, inizia con le operazioni di pulizia degli ingredienti. Passa i gamberi sotto acqua corrente.

    Gamberi E Zucchine preparazione 0
  • 2

    Tira via le teste, sgusciali e togli il filo nero lungo il dorso. Se lo desideri dai uno sguardo alla guida per pulire e sgusciare i gamberi.

    Gamberi E Zucchine preparazione 1
  • 3

    Lava ed asciuga le 2 zucchine e taglia le 2 estremità.

    Gamberi E Zucchine preparazione 2
  • 4

    Tagliale prima a fette, poi a metà e riducile in listarelle. Se vuoi dai uno sguardo alla guida per pulire e tagliare le zucchine.

    Gamberi E Zucchine preparazione 3
  • 5

    Passa le zucchine nella farina.

    Gamberi E Zucchine preparazione 4
  • 6

    Togli l'eccesso.

    Gamberi E Zucchine preparazione 5
  • 7

    Friggi le zucchine in olio evo per 5, 6 minuti.

    Gamberi E Zucchine preparazione 6
  • 8

    Mettile poi su carta assorbente per togliere l'unto.

    Gamberi E Zucchine preparazione 7
  • 9

    Salta i gamberi per un minuto in 2 cucchiai d'olio evo.

    Gamberi E Zucchine preparazione 8
  • 10

    Unisci li zucchine, condisci con sale  e pepe e lascia insaporire qualche secondo.

    Gamberi E Zucchine preparazione 9
  • 11

    Taglia a listarelle 30 g. di parmigiano.

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  • 12

    Gamberi E Zucchine sono pronti per essere serviti come Secondo Piatto o come antipasto. Guarnisci i piatti col parmigiano. Buon Appetito!

    Gamberi E Zucchine preparazione 11

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
7,8 minuti
Porzioni
2 persone
Pubblicata il
01/09/2021

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