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Per Fare I Gamberi E Zucchine In Padella, inizia con le operazioni di pulizia degli ingredienti. Passa i gamberi sotto acqua corrente.
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Tira via le teste, sgusciali e togli il filo nero lungo il dorso. Se lo desideri dai uno sguardo alla guida per pulire e sgusciare i gamberi.
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Lava ed asciuga le 2 zucchine e taglia le 2 estremità.
4
Tagliale prima a fette, poi a metà e riducile in listarelle. Se vuoi dai uno sguardo alla guida per pulire e tagliare le zucchine.
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Passa le zucchine nella farina.
6
Togli l'eccesso.
7
Friggi le zucchine in olio evo per 5, 6 minuti.
8
Mettile poi su carta assorbente per togliere l'unto.
9
Salta i gamberi per un minuto in 2 cucchiai d'olio evo.
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Unisci li zucchine, condisci con sale e pepe e lascia insaporire qualche secondo.
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Taglia a listarelle 30 g. di parmigiano.
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Gamberi E Zucchine sono pronti per essere serviti come Secondo Piatto o come antipasto. Guarnisci i piatti col parmigiano. Buon Appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
10 minuti |
Tempo di cottura |
7,8 minuti |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
01/09/2021 |
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