Salsa di Soia q.b.
1
Iniziamo la preparazione pulendo i crostacei: sciacquiamoli sotto acqua corrente, sgusciamoli, incidiamone il dorso con un coltellino e tiriamo via il filo nero. A questo collegamento la Guida Per Pulire I Gamberi correttamente.
2
Puliamo e tagliamo le verdure: le carote e le zucchine a listarelle e lo scalogno a rondelle. Facciamole cuocere nel wok con 2 cucchiai d'Olio di semi per circa 3 minuti.
3
Aggiungiamo i gamberetti e proseguiamo per altri 2 minuti.
4
Uniamo gli spaghetti di soia cotti e passati in acqua fredda: attieniti alle istruzioni riportate sulla confezione, perchè ci sono differenze di modalità e tempi di cottura a seconda delle marche.
5
Aggiungiamo un bicchierino di salsa di soia ed un pochino d'acqua calda. Saltiamo gli spaghetti nel wok col condimento.
6
Serviamo subito gli Spaghetti Di Soia Con Gamberi E Verdure.
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
10 minuti |
Tempo di cottura |
7 minuti |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
21/01/2021 |
Potrebbe interessarti anche
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità
Commenti e voti