Frittata Dolce in Padella con Frutta Candita, Marmellata e Rum

Descrizione
Avete mai pensato di preparare una Frittata dolce e di offrirla come dessert? Se la risposta è no è arrivato il momento di provare! Vi presentiamo un ricetta che ha molti vantaggi: è facile e veloce da preparare ed il costo è decisamente basso! Questa frittata, nel suo primo passaggio di cottura, si realizza con lo stesso procedimento di una frittata classica. Si sbattono le uova, in tal caso con lo zucchero a velo e la vaniglia, e poi si unisce un po' di frutta candita. Si farcisce con la marmellata. La differenza sta nello step finale: la frittata dolce si sfuma con il rum.
Frittata dolce, la differenza è nel rum
Quello che ne viene fuori è un piatto prelibato e particolarmente apprezzato da tutti. Ovviamente non è un dessert adatto ai bambini ma per loro potete sempre preparare una ricetta ad hoc come ad esempio delle ottime frittelle di coca cola: i piccoli ospiti ne andranno matti. Alternative possono essere anche una frittata dolce di mele o una frittata dolce al forno dal sapore davvero ottimo. Tornando alla ricetta frittata dolce, si tratta di un dessert che potrete preparare in pochi minuti e in maniera molto semplice.
Ricetta frittata dolce, facile e veloce
Anche se siete alle prime armi con la cucina e non avete la mano dei grandi chef, riuscirete a presentare un ottimo dolce per i vostri ospiti e farete un figurone. Sempre meglio servire in tavola un piatto cucinato con le proprie mani che accontentarsi di un dolce acquistato in pasticceria. Se poi viene bene - e in questo caso è difficile fallire - il successo è assicurato. Questo è un dessert "furbo" e diverso da portare in tavola a chiusura di un pranzo o di una cena. Gli apprezzamenti saranno di gran lunga superiori al vostro impegno! E allora provate questa frittata dolce e fatemi sapere cosa ne pensate.
Ingredienti
- 3 Uova intere
- un cucchiaio di Frutta candita
- 25 g di Burro
- 2 cucchiai di Confettura di Ciliegie
- 1cucchiaio di Marmellata di Arance
- un bicchierino di Rum
- Zucchero a velo q b
- 2 bustine di Vaniglia
come fare la frittata dolce in padella
Procedimento



1Sgusciate le uova in un piatto e lavoratele con la vanillina ed un cucchiaino di zucchero a velo. 2Aggiungete un cucchiaio di frutta candita.3Fate sciogliere il burro in una padella antiaderente.



4Unite la frittata e fatela cuocere per qualche minuto.5Quando la base si è rappresa, aggiungete la confettura di ciliegie.6Chiudete la frittata. Continuate la cottura a fiamma bassa, rigirando la frittata delicatamente.



7Unite un cucchiaio di marmellata di arance.8Sfumate il tutto con il rum, a fiamma vivace.9Disponete nel piatto di portata, spolverizzando con zucchero a velo. Servite la vostra profumatissima frittata dolce anche a pezzi irregolari (guadagnerete in convivialità). Buon appetito! Se volete saperne di più su come realizzare tanti altri gustosi dessert, cliccate qui!