450 gr di Abbacchio a fette
1
Per prima cosa pulite le vostre costolette di agnello rimuovendo con apposito coltello le parti della carne più grasse
2
Una volta pulite diminuite il volume della carne battendole con l'aiuto di un batticarne. Preparate una comoda pirofila, deponete le costolette in modo da lasciare dello spazio tra l'una e l'altra
4
Una volta condite le vostre costole d'abbacchio dovranno marinare nel frigorifero per circa una mezz'ora
5
Prendete le vostre costolette marinate e grigliatele sopra una piastra per un massimo di 5 minuti. Servitele e buon appetito
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:05 |
Porzioni |
3 persone |
Pubblicata il |
06/05/2015 |
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