Rucola in Padella
di Cucinare.it
Descrizione
Solitamente si è tenuti a pensare che la rucola è una verdura che va consumata cruda, ma non è detto, ecco la ricetta della Rucola in Padella..... Un contorno semplice e gustoso con la rucola cotta in padella. Un gusto deciso che si abbina perfettamente ai piatti a base di carne o formaggi. Potete prepararla in ogni periodo dell'anno. Se volete scoprire come utilizzare la rucola in altre gustose ricette, date un'occhiata qui.
La rucola è una pianta che apporta molte proprietà benefiche per l'organismo umano:
- depurativa
- digestiva
- ricca di vitamina C
- aiuta a contrastare i radicali liberi
COME FARE Rucola in Padella
Ingredienti & Procedimento
-
1
Per prima cosa, sciacquate sotto l'acqua corrente in modo da eliminare eventuali tracce di terreno o impurità
-
2
Sbucciate gli spicchi d'aglio e fateli soffriggere in una padella antiaderente con un giro d'olio
-
3
Quando l'aglio sarà imbiondito, eliminatelo e aggiungete la rucola
-
4
Aggiustate di sale e fatela appassire a fuoco medio per circa 5 minuti
-
5
Togliete dal fuoco e servite.
Buon appetito!
Informazioni generiche
| Difficoltà |
|---|
| facile |
| Tempo di preparazione |
| 00:05 |
| Tempo di cottura |
| 00:05 |
| Porzioni |
| 4 persone |
| Pubblicata il |
| 05/02/2016 |
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