UN MODO PER CONDIRE LA PINSA ROMANA PRECOTTA

di Cucinare.it

Descrizione

La Pinsa Romana Precotta Con Salame, Formaggio E Rucola, oltre ad essere golosa e facile da fare, si prepara in un battibaleno. Sabato scorso ho acquistato una pinsa precotta e l'ho farcita assecondando i desideri del momento. Se anche tu hai acquistato una pinsa romana precotta ma non sai come condirla, questa ricetta semplice può esserti d'aiuto, anche per regolarti sulla quantità degli ingredienti da impiegare. Con una pinsa romana precotta e condita ho ricavato 2 porzioni, ed è stato anche divertente abbinare gli ingredienti e consumarla al posto della pizza in teglia che solitamente preparo. E' sempre bello cambiare un pò. Tagliata a quadrotti, la pinsa precotta può anche accompagnare un aperitivo.
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pinsa romana in friggitrice ad aria (come prepararla con la friggitrice munita di cestello);
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pizza caprese (con pasta sfoglia pronta).

Ti lascio alla pinsa romana precotta con salame, formaggio e rucola. Buona continuazione.

COME CUOCERE LA PINSA PRECOTTA

Ingredienti & Procedimento

1 Pinsa Romana Precotta

100 g. di Salame Ungherese

100 g di Ricotta Vaccina

40 g. di Emmenthal

Rucola q.b.

Olio extravergine d'Oliva q.b.

1

Inforniamo la Pinsa Romana precotta in forno statico preriscaldato a 220 gradi per 5 minuti.
2

Farciamola con 100 grammi di ricotta vaccina (stemperiamola prima in un piatto con una forchetta) e cospargiamone la base con 100 grammi di salame ungherese,
3

ripiegato 2 volte.
4

Inforniamola per altri 3 minuti, sempre a 220 gradi.
5

Sforniamola e aggiungiamo rucola fresca (pulita ed asciugata) + un filo d'olio evo.
6

Completiamo con l'emmenthal (circa 40 grammi): la Pinsa Romana Precotta Con Salame, Formaggio E Rucola è pronta per essere gustata calda.