1
Sciacquate le foglie di maggiorana sotto l'acqua corrente e lasciatele scolare
2
Nel frattempo, sbucciate l'aglio, eliminate l'anima interna e tagliatelo a pezzi anche grossolanamente
3
Unite nel bicchiere del mixer le foglie di maggiorana, l'aglio, il grana padano, i pinoli, il sale e l'olio
4
Frullate velocemente, con le lame ben fredde di frigorifero, fino ad ottenere una crema omogenea
5
Versate il pesto di maggiorana in una ciotola ed utilizzatelo per la vostra preparazione.
Se il pesto non dovesse servirvi subito, potete conservarlo in frigorifero per massimo 2 giorni chiudendolo in un vasetto di vetro a chiusura emetica.
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
10/11/2015 |
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