FUSILLI PROSCIUTTO E MELONE

Descrizione
Confesso di aver abbondato con la quantità di pasta, 200 grammi per due persone, ma l'abbiamo divorata senza esitazione! Per ottenere una buona riuscita della ricetta, assicurati di utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ricorda di scolare la pasta al dente e di passarla immediatamente sotto l'acqua corrente. Se hai tempo, lascia riposare l'insalata in frigorifero per qualche ora; il risultato sarà irresistibile.
Se sei alla ricerca di altre ricette di pasta fredda, ti suggerisco di provare l'insalata fredda di penne al tonno o la pasta alla crema crudaiola. Sono entrambe ottime opzioni per i pasti da asporto, i pic-nic o una giornata in spiaggia. Buon appetito!
Ingredienti
Procedimento



1Per Fare La Pasta Fredda con Prosciutto E Melone, iniziamo con la cottura della pasta: caliamo i fusill (o altro formato corto) in acqua salata bollente e cuociamola per il tempo indicato sulla confezione, prediligendo la cottura al dente.2Intanto occupiamoci del condimento: tagliamo a tocchetti 50 g. di prosciutto crudo3e 2 fette di melone bianco (senza buccia 300 g.).



4Versiamo prosciutto e melone in una insalatiera aggiungianìmo del basilico fresco spezzettato grossolanamente, 8 mozzarelle ciliegia, 8 olive verdi giganti, sale pepe, origano e un giro d'olio evo: rimestiamo il tutto.5Scoliamo i fusilli al dente e passiamoli sotto acqua fredda.6Versiamo la pasta nell'insalatiera con il condimentoe rimestiamo al fine di distrinìbuire bene i sapori.

7la Pasta Fredda Prosciutta e Melone è pronta. Buon appetito!