Descrizione
Ingredienti & Procedimento
50 g. Di Caciotta Al Peperoncino
1
Mettiamo nel bicchiere del mix 120 g. di lenticchie lessate, 1 uovo sodo e 50 g. di caciotta piccante.
2
Aggiungiamo 1 mestolo d'acqua di cottura della pasta e riduciamo questi ingredienti in crema con un frullatore ad immersione.
3
Scoliamo le casarecce senza glutine e versiamole nella padella dove abbiamo fatto riscaldare la crema ed il cotechino (o lo zampone) tagliato a tocchetti.
4
Saltiamo a fiamma alta, disponiamo nei piatti, aggiungiamo pepe rosa e portiamo a tavola le Casarecce Con Lenticchie, Cotechino E Uovo Sodo.
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
5 minuti |
Tempo di cottura |
20 MINUTI |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
02/01/2023 |
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