PANINO CON HAMBURGER

Il Panino Con Hamburger è un gustosissimo pasto da fare sia in estate che in inverno. Anche se basta un clic, o una telefonata, per vedersi arrivare a casa un addetto alle consegne con un bel cartoccio contenente panini, patatine, pizze, e sfiziosità di ogni genere, preparare un panino farcito in casa fa una bella differenza! A parte il fatto che può essere divertente preparare degli invitanti panini con amici e parenti, ma poi siamo liberi di personalizzarli come ci pare e di scegliere con cura gli ingredienti, a partire proprio dall'hamburger, cioè dalla polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina.

RICETTA PANINO CON HAMBURGER

Per fare un panino con hamburger, come ho fatto io seguendo la ricetta classica, bisogna avere a disposizione:

• 1) dei panini da hamburger, con sesamo o senza, di ottima qualità;
• 2) carne macinata di manzo fresca, con il 15, 20% di grasso, per fare gli hamburger in padella o alla piastra;
• 3) formaggio cheddar;
• 4) bacon;
• 5) condimenti freddi: insalata (lattuga), cipolla, pomodoro;
• 4) salse di accompagnamento: quella che va per la maggiore è la salsa barbecue ma anche la maionese, che preparo con il minipimer in 1 minuto, o il ketchup sono salse che si sposano alla perfezione con questa ricetta.

Gustare un goloso panino con hamburger è sempre una festa e non possono mancare le patatine fritte, ma anche qualche altra golosità a scelta, come gli anellli di cipolla in pastella o i nuggets di pollo.

PANINI CON HAMBURGER COME FARCIRLI

I condimenti per preparare i panini con gli hamburger possono essere tantissimi, basta solo usare la fantasia ed assecondare i nostri gusti e quelli dei nostri cari. Ecco qualche idea per farcire i panini con gli hamburger:

• per i formaggi: mozzarella di bufala, ma anche burrata, stracciatella, emmenthal, caciocavallo o sottilette sono tutti i formaggi a pasta molle o semi dura che possono essere giusti con confezionare un panino con hamburger squisito (il formaggio dona cremosità e, in modo quasi magico, amalgama il tutto);
• insieme o in sostituzione degli ingredienti freddi possono fare la differenza le cipolle caramellate, pomodori confit oppure secchi, ma anche fagioli, verdure in padella a scelta ecc;
• per le salse, anche la senape o una salsa tonnata possono rendere indimenticabili i nostri hamburgers.

Ci possiamo divertire a creare tante versioni con accostamenti sempre nuovi ed originali.
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Ti lascio alla ricetta del panino con hamburger: la soluzione veloce e golosa che ti risolve un pranzo o una cena.