1
Per prima cosa, sgusciate le noci e dividete i gherigli
2
Tritateli finemente con l'aiuto di un mortaio e pestarello oppure versate i gherigli nel mixer e frullateli fino ad ottenere una granella sottile
3
Tagliate il gorgonzola a pezzi piccoli e unitelo alle noci nel mixer
4
Continuate a frullare fino ad ottenere una crema omogenea
5
Versate la crema in una ciotola e aggiungete 4 cucchiai di panna da cucina
6
Mescolate in modo da far amalgamare gli ingredienti e coprite la ciotola con un foglio di pellicola per alimenti
7
Fate rassodare la mousse in frigo per circa 3 ore. Trascorso il tempo necessario, la vostra mousse è pronta per essere gustata. Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
6 persone |
Pubblicata il |
11/11/2015 |
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