Pulire le Noci facilmente

Data Pubblicazione: 24/10/2016

Pulire le Noci facilmente

Ecco alcuni consigli utili su come 

Pulire le Noci

Le noci sono uno dei frutti secchi più buoni e più popolari. Sono un ingrediente ricco di oli essenziali importanti per il nostro organismo e sono perfette da gustare al naturale, fresche, secche o per arricchire le nostre ricette. Per poter assaporare questo delizioso frutto, è importante sgusciarlo e pelarlo, ecco di seguito alcuni consigli utili.

Pulire le Noci

Per prima cosa è inevitabile rompere il guscio delle noci, quindi potete aiutarvi con il classico schiaccianoci. pulire_nocipulire_noci2 Una volta che avrete rotto il guscio, il gheriglio interno sarà ricoperto da una sottile pellicina marrone. pulire_noci3pulire_noci4 Le noci possono anche essere consumate con la pellicina esterna, avranno solo un sapore più amarognolo.

Come togliere la pellicina esterna dalle noci

Per togliere la pellicina, potete mettere i gherigli in ammollo in un recipiente con acqua calda o tiepida.  Quando il liquido si sarà raffreddato, sgocciolate le noci e pelatele, vi accorgerete che la pellicina andrò via facilmente. Un altro metodo, più veloce, consiste nel mettere i gherigli in un pentolino con acqua in ebollizione. Quando l'acqua inzierà a bollire, fate scottare per 1 minuto e poi togliete dal fuoco. Sgocciolate le noci, fatele intiepidire e poi pelatele. Infine, un altro metodo ancora, consiste nel mettere i gherigli su una teglia foderata con carta da forno e infornare per massimo 5 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi, sfornatele e la buccia andrà via con facilità.

Condividi questo articolo

Scarica la rivista

Le nostre rubriche

L'universo culinario a portata di click

ERRORI A CENA CHE ROVINANO IL SONNO

Gli errori a cena possono compromettere anche il sonno. Non è certo una novità che quello (e come) si mangia la sera può andare ad incidere sulla ...

Continua a leggere

ERNIA IATALE

L’ernia iatale è una patologia che riguarda l’apparato digerente. In particolare si verifica quando lo stomaco passa dall’addome al torace ...

Continua a leggere

BOTULISMO

Con il termine di botulismo si indica una intossicazione causata dalle tossine prodotte dal batterio Clostridium botulinum. Si tratta di un ...

Continua a leggere

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità

Commenti e voti

Scarica la rivista