1 Lingua di Vitello salmistrata
150 gr. di Formaggio fondente
1
Lessate per circa 2 ore la lingua salmistrata di vitello
2
Poi spellatela, tagliatela a fette e mettetele in una teglia imburrata
3
Copritele con le fettine di formaggio fondente e con la besciamella
4
Cospargete con il grana grattugiato e gratinate in forno già caldo a 220°C per 15-20 minuti. Portate in tavola direttamente con la pirofila e servite la lingua gratinata ben calda
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:20 |
Tempo di cottura |
02:20 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
13/03/2016 |
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