500 gr di petto di Pollo a fettine
3 Sottilette
1
Infarinate le fettine di petto di pollo e disponete su ognuna una fettina di prosciutto e 1/2 sottiletta, arrotolatela e formate un involtino che fermerete con uno stuzzicadente
2
3
4
In un'ampia padella fate riscaldare un giro d'olio extravergine e fateci rosolare gli involtini su ambo i lati
5
Versate il latte e continuate la cottura, girando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno
6
Quando il tutto vi sembrera' quasi addensato, unite il burro, il formaggio ed una presa di sale
7
Rimestate
8
Una volta ben incorporati tutti gli ingredienti e la squisita salsina si sara' addensata in base ai vostri gusti, spostate la padella dai fornelli
9
10
Impiattate e servite. Buon appetito e buon sabato a tutti!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:15 |
Porzioni |
Ingredienti per 5 involtini |
Pubblicata il |
30/05/2015 |
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