6 fettine di Bresaola
10 foglie di Salvia ananas
1
Lavate ed asciugate le foglie di salvia ananas. Tagliuzzate 6 foglie a piccoli pezzettini e mettetele con il caprino fresco in una ciotolina
2
Mescolate facendo amalgamare l'erba aromatica al formaggio e versate l'olio extravergine di oliva
3
Incorporate l'olio extravergine di oliva al composto e lasciate riposare per 10 minuti
4
Stendete 2 fette di bresaola una sull'altra sopra a un tagliere
5
Mettete un terzo del composto sopra la bresaola
6
Arrotolate su se stessa la bresaola formando un involtino
7
Disponete gli involtini sopra un piatto e mettete sopra ognuno una foglia di salvia ananas. Servite in tavola gli involtini di bresaola con caprino e salvia ananas e assaporate!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:00 |
Porzioni |
1 persone |
Pubblicata il |
23/07/2016 |
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