Crema di rucola, una vera bontà!
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Descrizione
Una crema dal gusto deciso e innovativo, ottima per essere servita come antipasto spalmata su una fetta di pane tostato, ecco la ricetta della Crema di Rucola.
Buona lettura.
La crema di rucola si prepara con quattro ingredienti!
Facile da preparare, risulta essere molto fresca e soddisfa anche i palati più sofisticati. La crema di rucola ha un sapore deciso e particolare e può accompagnare anche portate più articolate. Se volete dare un tocco personale alla ricetta potete aggiungere un po' di succo di limone o di lime. La crema è ottima anche se spalmata su del pane bruschettato per accompagnare semplici uova sode.Buona lettura.
Ingredienti
- Per realizzare 4 Bruschette
- 30 g di Rucola
- 4 Cucchiai d'Olio Extravergine d'Oliva
- Sale (un pizzico) q.b
- 1 cucchiaio raso di Grana Padano
Procedimento
1Lavate accuratamente la rucola e procedete a realizzare una crema gustosa e fresca, mettendo tutti gli ingredienti insieme ed amalgamandoli con un frullatore ad immersione2La crema di rucola é pronta per essere usata in tanti modi! Ad esempio potete condire delle bruschette adagiando su ogni fetta un alice salata, dei pinoli, delle uova sode (semplici o ripiene) , ecc. Buon appetito!
