Crema all'Arancia senza Uovo

di Cucinare.it

Descrizione

La Crema all'Arancia senza Uovo è leggera e con un sapore agro-dolce ottima per farcire le torte o da accompagnare con dei biscotti come le lingue di gatto. E' adatta per i celiaci e per tutti gli amanti dei gusti leggeri. E' semplice da realizzare e magari potete anche mangiarne una cucchiaiata al naturale. Quest crema all'arancia è perfetta per farcire torte o dolcetti. Potete conservarla in frigorifero coprendo con uno strato di pellicola per alimenti per massimo 3-4 giorni, in questo modo potete averla a disposizione già pronta per l'uso. Se volete scoprire altre ricette vegane, potete consultare la nostra sezione : Vegano.

COME FARE Crema all'Arancia senza Uovo

Ingredienti & Procedimento

500 ml di Succo di Arancia

120 gr di Zucchero

50 gr di Fecola di Patate

50 gr di Margarina

1

Per prima cosa, tagliate le arance a metà e spremetele con uno spremi agrumi fino ad ottenere il succo necessario
2

Dopo averle spremute, con un colino a maglie strette filtrate il succo in modo da eliminare eventuali pezzi di pellicina o semini
3

Munitevi di un pentolino antiaderente e versate il succo di arancia e la fecola
4

Fate cuocere a fuoco basso e mescolate in modo da creare una crema omogenea
5

Aggiungete lo zucchero e continuate a mescolare con un cucchiaio di legno
6

Quando avrete ottenuto la densità desiderata, togliete dal fuoco e aggiungete la margarina a tocchetti
7

Continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi. Versate la crema in una ciotola o una terrina ed ecco che potete utilizzarla come più vi piace!