Budino al Cioccolato

Ecco la ricetta del  classico budino al cioccolato, goloso e squisito, una vera leccornia per grandi e piccini. Potete servirlo come prelibato dessert al cucchiaio oppure come deliziosa merenda. Il successo sarà garantito anche perché il binomio budino cioccolato costituisce il dolce più amato a tutte le latitudini. I bambini ne vanno matti ma non è che gli adulti disdegnino poi così tanto questa ricetta budino al cioccolato.

Budino al cioccolato, il dolce dell'ultima ora

Il segreto del successo di questo dolce al cucchiaio è sicuramente la sua consistenza soffice, il suo sapore delicato lo rende inimitabile. Del resto parliamo di uno dei dessert tradizionali che ha anche un altro pregio assolutamente da prendere in considerazione. Può essere fatto con facilità e in poco tempo. L'ideale per soddisfare gli ospiti in caso di improvvisate o cene dell'ultimo minuto. Ovviamente il budino al cioccolato, ricetta classica, è soltanto una delle varianti possibili. Non mancano le possibilità di utilizzare altri gusti come ad esempio il budino alle fragole o anche sapori più esotici come il budino all'ananas. Ma l'abbinamento tra il budino e il cioccolato resta quello preferito un po' da tutti; la ricetta che non può mai mancare nei ricettari di ogni chef che si rispetti, sia professionale che amatoriale.

Budino di cioccolato, suggerimenti utili

Per arricchire il budino potete decorare con frutti di bosco e foglioline di menta oppure con granella di cioccolato e servirlo con biscotti come le lingue di gatto. Prima di dedicarci al budino al cioccolato qualche piccolo consiglio per una ricetta perfetta. Se decidere di aromatizzare il vostro budino con qualche goccia di rhum o liquore, invece di aggiungerlo al composto, potete anche semplicemente spennellare lo stampino. Il segreto per far uscire con facilità il budino dallo stampo è utilizzare stampini antiaderenti e tenerli per molto tempo in frigorifero. Buona lettura.