200 gr. di Bucatini
1 Cipollina borettana
1
Tagliate a fettine sottili la cipollina borettana e mettetela in una casseruola insieme all'olio extravergine di oliva
3
Spolverizzate con un poco di sale e portate il sugo a bollore
4
Quando bolle unite il baccalà ammollato
5
Fate cuocere per 15 minuti a fiamma medio bassa e a pentola coperta
6
Nel frattempo fate lessare i bucatini
7
Quando il baccalà è cotto, spezzettatelo con un forchettone di legno
8
Scolate i bucatini e distribuiteli in piatti singoli da portata. Conditeli con il sugo di baccalà e le olive verdi, guarnite con basilico fresco e servite subito in tavola
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:05 |
Tempo di cottura |
00:25 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
11/08/2015 |
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