PREPARAZIONE DELLE UOVA IN CAMICIA IN FRIGGITRICE AD ARIA SU BRUSCHETTE CON CREMA DI AVOCADO
Descrizione
Oggi ho preparato delle deliziose Uova in Camicia utilizzando la Friggitrice Ad Aria: un risultato che sorprende e conquista il palato. Perfetta per una colazione salata, un secondo o una merenda questa preparazione intelligente sembra provenire dalle mani di uno chef navigato! Addio vortici d'acqua, aceto e acrobazie: con la ricetta dell'uovo in camicia in friggitrice ad aria, ti assicuro che otterrai un risultato straordinario con il minimo sforzo.
Per realizzare questa ricetta avrai bisogno solo di uova di dimensioni medie, un filo d'olio ed un po' d'acqua.
TEMPO DI COTTURA DELL'UOVO IN CAMICIA PREPARATO CON LA FRIGGITRICE AD ARIA
Versiamo un filo d'olio e un pò d'acqua in un pirottino, sgusciamoci un uovo e poi sistemiamolo nel cestello della friggitrice ad aria non preriscaldata. Accendiamo la friggitrice a 200 gradi e lasciamo cuocere per 8 minuti.
Ora tocca a te decidere come accompagnare queste deliziose uova in camicia cotte grazie alla friggitrice ad aria. Le fette di pane, soprattutto tostato, sono la scelta migliore. Puoi poi sbizzarrirti con condimenti diversi; nella mia ricetta ho optato per una crema di avocado. Squisita!
Prova anche le uova in camicia cotte nella pellicola (esistono pellicole specifiche per la cottura in acqua bollente, disponibili sul mercato a un prezzo leggermente più elevato). Tra le altre opzioni, sul mio blog troverai la frittata di uova e le uova sode in friggitrice ad aria.
Ingredienti
Procedimento
Versa un filo d'olio (preferibilmente extravergine d'oliva) in due pirottini.1Aggiungi acqua, non riempiendo i pirottini fino all'orlo. Lascia spazio sufficiente per le uova senza che l'acqua trabocchi.2Sguscia un uovo in ogni pirottino.3
Sistema i due pirottini, con dentro le uova, l'olio e l'acqua, nel cestello della friggitrice ad aria spenta.4Imposta la temperatura a 200 gradi e cuoci per 8 minuti.5Nel frattempo, lava e taglia a metà, nel senso della lunghezza, un avocado maturo.6
Raccogli la polpa con un cucchiaio e versala in un piatto.7Condisci con un filo d'olio, un pizzico di sale, pepe e il succo di mezzo limone. Lavora la crema di avocado con una forchetta.8Prendi due fette di pane tostato (in questa ricetta, fette di baguette tagliate in obliquo, spesse 2 dita, tostate sempre in friggitrice ad aria per 2 minuti a 200 gradi).9
Spalma la crema di avocado sulle fette di pane tostato.10Trascorso il tempo di cottura, apri il cestello e preleva le uova in camicia con un cucchiaio.11Sistema le Uova In Camicia Cotte In Friggitrice Ad Aria sulle fette di pane con crema di avocado (o con un condimento a piacere), aggiungi un pizzico di sale fino e goditi un pasto davvero squisito ed originale.12
