Tiramisù con Latte e Caffè

Tiramisù con Latte e Caffè

Descrizione

Oggi vi posto la ricetta del Tiramisù con Latte e Caffè, golosissima e semplice da preparare. Il tiramisù è un dolce molto semplice da realizzare e allo stesso tempo gustoso, ne esistono un'infinità di varianti della ricetta originale infatti in alcune ricette precedenti vi ho mostrato come preparare un birramisù, un tiramisù cocco e fragole o ancora un tiramisù senza caffè. Stavolta ho voluto sperimentare una ricetta in cui i savoiardi non sono solo inzuppati nel caffè ma anche nel latte. Credetemi il risultato è fenomenale.

Come preparare il tiramisù con latte e caffè

Questo dolce al cucchiaio è davvero molto semplice da realizzare. Per prima cosa, iniziate a preparare il caffè, zuccherate a piacere. Nel frattempo, montate la panna. A questo punto, preparate la crema al mascarpone aggiungendo il mascarpone ammorbidito a temperatura ambiente alla panna e amalgamate gli ingredienti. Unite in una ciotola il caffè e il latte e mescolate. A questo punto potete iniziare a comporre il vostro tiramisù. Posizionate alla base uno strato di savoiardi inzuppati nel caffelatte e ricopriteli con uno strato omogeneo di crema al mascarpone. Ricominciate con un altro strato di savoiardi, la crema e così via fino a terminare gli ingredienti. Per completare il vostro dolce, cospargete la superficie con del cacao o con delle scagliette di cioccolato.... A voi la scelta! Vi consiglio di far rassodare il tiramisù in frigo per almeno 3-4 ore prima di servire.

Idee e varianti

per un tiramisù ancora più goloso Il tiramisù è un dolce che si può personalizzare in molti modi. Ad esempio dopo aver posizionato uno strato di savoiardi, potete aggiungere un po' di nutella o delle gocce di cioccolato.... O anche dei pezzettini di frutta fresca o secca! Buona lettura a tutti. Se siete interessati ad altre golose ricette di tiramisù, potete consultare questo link.


COME FARE Tiramisù con Latte e Caffè

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Per prima cosa, preparate il caffè e fatelo intiepidire in una ciotola

  • 2

    Nel frattempo, montate la panna aiutandovi con una frusta elettrica

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 1
  • 3

    Quando la panna sarà ben montata, unite il mascarpone preferibilmente a temperatura ambiente

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 2
  • 4

    Amalgamatelo alla panna fino ad ottenere un composto omogeneo

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 3
  • 5

    Montate ancora per qualche minuto la panna con il mascarpone e tenete da parte

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 4
  • 6

    Unite il latte a filo nella ciotola con il caffè

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 5
  • 7

    Inzuppate uno per volta i savoiardi nel caffellatte e iniziate a sistemarli nella pirofila che avete scelto per il vostro tiramisù

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 6
  • 8

    Formate una base omogenea

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 7
  • 9

    Ricoprite la base di biscotti con la crema al mascarpone

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 8
  • 10

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 9
  • 11

    Aggiungete un altro strato di biscotti inzuppati nel caffellatte

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 10
  • 12

    Ricoprite con uno strato di crema al mascarpone

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 11
  • 13

    Cospargete la superficie del tiramisù con il cacao in polvere setacciato

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 12
  • 14

    Fate rassodare il vostro tiramisù in frigorifero per circa 2 ore e poi servitelo.
    Buon appetito! 

    Tiramisù con Latte e Caffè preparazione 13

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:20
Tempo di cottura
00:00
Porzioni
15 persone
Pubblicata il
22/12/2015

Potrebbe interessarti anche

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità