Panna montata
di Cucinare.it
Descrizione
Consigli per fare la panna montata
Quando si vuole montare la panna, una regola importante da ricordare è che la panna deve sempre essere ben fredda, quindi prima di utilizzarla è consigliabile farla raffreddare in frigo per qualche ora. Riponete anche la ciotola, la frusta e lo sbattitore in frigo, in modo da garantire la riuscita perfetta del dolce.Voui farla con il bimby? Ecco la ricetta!
COME FARE Panna montata
Ingredienti & Procedimento
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1
Quando tutti gli strumenti saranno ben freddi, versate la panna liquida nella ciotola e accendete lo sbattitore con le fruste, oppure fate partire la planetaria
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2
La panna piano piano inizierà ad addensarsi
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3
A questo punto, dovete decidere di quale consistenza desiderate per la vostra panna : semi-montata, quindi un composto più spumoso, adatto per la base di mousse e creme (come la mousse al cioccolato bianco), oppure la panna a neve ferma ideale per le decorazioni (come la torta di zucca)
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4
Infine, a piacere zuccherate, aggiungendo con un setaccio lo zucchero a velo e mescolate con una spatola. Ed ecco a voi la vostra panna pronta per essere gustata!
Informazioni generiche
| Difficoltà |
|---|
| facile |
| Tempo di preparazione |
| 00:10 |
| Tempo di cottura |
| 00:00 |
| Porzioni |
| Pubblicata il |
| 17/09/2015 |
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