Ricetta uova strapazzate e bacon

di Cucinare.it

Ricetta uova strapazzate e bacon

Descrizione

La ricetta uova strapazzate e bacon è un tipico esempio di cucina anglosassone. Impossibile partire la giornata in Inghilterra o negli Stati Uniti senza le uova strapazzate, difficile fare il carico di energie per affrontare gli impegni quotidiani senza gustarsi un po’ di bacon. E così che nascono le uova strapazzate con bacon, una pietanza che si sta diffondendo anche da noi come colazione molto consistente: capace di far arrivare fino a sera senza sentire i morsi della fame. Le avete mai provate? Io sì e vi assicuro che sono una vera bomba calorica e un pieno di gusto da lasciare senza parole. Sarà per questo che dopo la prima volta che ho provato la colazione con uova strapazzate e bacon non ho più smesso. Non dico ogni giorno, perché la linea non me lo permetterebbe, ma appena posso - soprattutto quando sono in viaggio – non rinuncio a questa ricetta.

Ricetta uova strapazzate al bacon: una colazione british

Sapete perché le uova si dicono strapazzate? Semplice, perché sono strapazzate (appunto) durante la cottura. Un procedimento molto semplice per realizzarle, importante insaporire con sale e pepe e magari aggiungere anche un po’ di latte o panna. In questo modo le uova strapazzate, con o senza bacon, raggiungeranno la giusta consistenza: quella morbidezza e grumosità che le rende riconoscibili al primo assaggio. Oltre alla classica ricetta uova strapazzate e bacon, potete gustarvi anche tantissime varianti: dalle uova strapazzate con polpa di granchio o quelle in bruschetta con l’aggiunta della rucola. Bontà tutte da assaporare come questa ricetta uova strapazzate e bacon. E ricordatevi: non c’è mica bisogno di partire per potersi godere un piatto molto diffuso all’estero. Queste uova strapazzate e bacon sono la dimostrazione che si può viaggiare anche stando comodamente a casa propria. E il gusto non cambia di certo!

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Sbattete le uova in una terrina, salate, pepate ed unite ed unite un pò di latte.

    Ricetta uova strapazzate e bacon preparazione 0
  • 2

    Versatele in una padella antiaderente unta col burro.

    Ricetta uova strapazzate e bacon preparazione 1
  • 3

    Fate appena rapprendere le uova.

    Ricetta uova strapazzate e bacon preparazione 2
  • 4

    Girate il tutto.

    Ricetta uova strapazzate e bacon preparazione 3
  • 5

    Fate tostare il bacon in una padella antiaderente.

    Ricetta uova strapazzate e bacon preparazione 4
  • 6

    Non resta che comporre il piatto di uova strapazzate e bacon e servirlo. Buon appetito!

    Ricetta uova strapazzate e bacon preparazione 5
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Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
5 Minuti
Tempo di cottura
5 Minuti
Porzioni
2 Persone
Categoria
Secondi facili e veloci, CUCINA ESTERA
Pubblicata il
27/06/2018
N° visualizzazioni
603

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