RICETTA POLPETTE DI GAMBERI BIMBY

di Cucinare.it

Descrizione

Le Polpette di Gamberi preparate con il Bimby sono un'opzione deliziosa e semplice da realizzare per stupire i tuoi ospiti con un antipasto o secondo di pesce. Queste sfiziose polpette sono perfette per chiunque desideri gustare un piatto di pesce goloso e invitante. La preparazione richiede pochissimo tempo e pochi ingredienti semplici che puoi trovare facilmente. Oltre ai gamberi, avrai bisogno di pane raffermo, uova, aglio e odori come rosmarino e aglio per dare un tocco di sapore in più.
Grazie all'uso del Bimby, l'impasto per le polpette di gamberi richiede solo pochi secondi per essere pronto. Una volta ottenuto l'impasto, dovrai formare delle polpette a mano e poi passarle nella semola di grano duro per una leggera panatura. Le polpette vanno poi fritte in olio di semi fino a ottenere una doratura perfetta.
Potrai servire le polpette di gamberi calde e croccanti, regalando a te e ai tuoi ospiti una vera goduria per il palato. Puoi scegliere di utilizzare gamberi freschi o congelati per questa ricetta, entrambe le opzioni daranno ottimi risultati. Quindi, ecco a te la ricetta del giorno per creare le irresistibili Polpette di Gamberi con il Bimby. Buon appetito e buona continuazione nella preparazione dei tuoi piatti preferiti!

COME SI FANNO LE POLPETTE DI GAMBERI CON IL BIMBY

Ingredienti & Procedimento

300 g. di Gamberi

150 g. di Pane Raffermo

1 Uovo

1 Spicchio d'Aglio

1 rametto di Rosmarino

Sale q.b.

Pepe q.b.

Farina di Semola q.b. (per la Panatura)

Olio di Semi (per la Frittura)

1

Disponiamo nel boccale gli aghi di 1 rametto di rosmarino ed azioniamo per 5 sec., vel. 10; riuniamo il trito con la spatola.
2

Aggiungiamo 150 g. di pane raffermo e tritiamo alla vel. 7 per 10 sec.; aggiungiamo i gamberi puliti, 1/2 spicchio d'aglio privato dell'anima, un uovo, sale e pepe e lavoriamo per 10 se. alla vel. 5.
3

Formiamo le polpettine con le mani, passiamole leggermente nella farina di semola.
4

Friggiamo in un'ampia padella con olio caldo. Disponiamo le polpette su carta paglia per togliere l'unto.
5

Le Polpette Di Gamberi, gustose e croccanti, fatte con il Bimby sono pronte.