Descrizione
Ingredienti & Procedimento
1
Per prima cosa occupatevi delle patate
2
Sciacquatele sotto l'acqua corrente
3
Riempite una pentola con l'acqua e mezzo chilo di sale
4
Immergete le patate con tutta la buccia e portate ad ebollizione
5
Quando saranno abbastanza morbide, scolatele in modo da eliminare l'acqua in eccesso
6
Mettetele in un'altra pentola con il resto del sale e continuate la cottura
7
Quando la buccia inizierà a fare delle grinze spegnete il fuoco. A questo punto le papate sono pronte, non vi resta che servirle, magari accompagnate con la salsa guacamole
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:50 |
Porzioni |
Per 6 persone |
Pubblicata il |
25/09/2015 |
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