1
Mettiamo in una ciotola 1 uovo medio, 100 g di zucchero, un pizzico di sale e 50 ml. d'olio di semi e poi lavoriamoli con una frusta a mano.
2
Aggiungiamo i 100 ml di latte intero.
3
Addizioniamo al composto i 200 g. di Farina 00, un pizzico di bicarbonato e mezza bustina (8 g) di lievito vanigliato per dolci, setacciato.
4
In ultimo uniamo al composto le gocce di cioccolato (50 g). Teniamone da parte un po' da aggiungere ai muffin prima di cuocerli: avranno un aspetto migliore.
5
Riempiamo i pirottini, unti con l'olio, per 3/4 col composto.
6
Mettiamoci sopra altre gocce di cioccolato e lasciamo cuocere i muffin in friggitrice ad aria preriscaldata a 170 gradi per 15 minuti.
7
Apriamo il cestello: i muffin sono pronti.
8
Gustiamo i Muffin Con Gocce Di Cioccolato cotti In Friggitrice Ad Aria.
9
I muffin sono cotti perfettamente, sono soffici e profumati.
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
10 minuti |
Tempo di cottura |
15 minuti |
Porzioni |
6 Muffin Con Gocce Di Cioccolato Da Cuocere Nella Friggitrice Ad Aria |
Pubblicata il |
01/04/2022 |
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