1
Per prima cosa, tagliate il prosciutto cotto a pezzettini anche grossolanamente
2
Mettete i pezzetti nel mixer e tritateli bene affinchè la vostra mousse risulti ancora piu' spumosa
3
Aggiungete al prosciutto il burro a temperatura ambiente, il parmigiano e il latte freddo e continuate a usare il mixer fino a quando tutti gli ingredienti saranno perfettamente amalgamati
4
Potete regolare la densita' della mousse aggiungendo ancora qualche cucchiaio di latte. Versate la mousse in una ciotola ed è pronta da gustare
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:15 |
Porzioni |
Pubblicata il |
11/09/2015 |
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