2 cucchiai di Salsa di Soia
1
Per prima cosa, controllate che i vostri filetti siano senza lische, spine o pelle
2
Versate in una padella antiaderente l'olio evo e quando si sarà riscaldato fate rosolare i filetti di salmone per qualche minuto
3
Sfumateli con il vino bianco e la salsa di soia, fate cuocere a fuoco medio con il coperchio per circa 10 minuti girando i filetti di tanto in tanto
4
Trascorso il tempo necessario, togliete il coperchio e fate glassare il pesce per un paio di minuti
5
Togliete dal fuoco e aggiungete una spolverata di pepe se preferite. Servite e buon appetito
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:15 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
19/01/2016 |
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