Preparazione dei Cestini di Parmigiano in Friggitrice ad Aria

CESTINI DI PARMIGIANO IN FRIGGITRICE AD ARIA

Descrizione

Amo sperimentare in cucina e recentemente ho provato a preparare dei deliziosi Cestini Di Parmigiano utilizzando la Friggitrice Ad Aria. Il risultato? Sono venuti perfettamente croccanti, belli da vedere e dal gusto unico! Questi cestini sono ideali per un aperitivo, come l'aperol spritz. Possono essere realizzati anche con il grana padano, una scelta più economica.
La loro preparazione è facilissima e rapida e non richiede lavoro extra per la pulizia di stoviglie, grazie all'uso della carta forno. Sono perfetti anche per occasioni speciali o per una cena romantica in occasione di San Valentino. Puoi farcirli a piacere, con insalatine, pesto, pomodorini, o come ho fatto io, con delle rose di prosciutto crudo.

Divertiti in cucina, esplorando nuove ricette in modo semplice e creativo!



COME FARE I CESTINI DI PARMIGIANO UTILIZZANDO LA FRIGGITRICE AD ARIA

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Accendi la friggitrice ad aria e impostala a 200 gradi. Nel frattempo, ritaglia un foglio di carta da forno e spargi su di esso circa 20 grammi di parmigiano grattugiato (circa 5 cucchiaini).

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  • 2

     Utilizzando il dorso di un cucchiaino, livella il formaggio in modo uniforme, creando uno strato sottile senza buchi.

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  • 3

    Una volta che la friggitrice è riscaldata, spegnila e rimuovi il cestello. Posiziona il foglio di carta da forno con il formaggio all'interno del cestello.

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  • 4

    Riposiziona il cestello nella friggitrice spenta e lascia cuocere il formaggio, col calore formatosi, per 10 minuti.

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  • 5

    Nel frattempo, prendi una fetta di prosciutto crudo leggermente più spessa e con le dita ruotala delicatamente fino a formare una rosa. Mettila da parte.

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  • 6

    Trascorsi i 10 minuti, rimuovi la cialda di parmigiano dalla friggitrice.

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  • 7

    Posiziona la cialda, insieme alla carta da forno, su un bicchiere capovolto.

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  • 8

     Stacca delicatamente la carta da forno dalla cialda di formaggio.

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  • 9


     Con le mani, modella la cialda di parmigiano intorno al bicchiere capovolto per creare la forma del cestino.

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  • 10

    Posiziona la rosa di prosciutto crudo al centro del cestino di parmigiano preparato con la friggitrice ad aria. Questa preparazione non solo è deliziosa ma anche esteticamente originale. E il bello è che si sporca praticamente nulla!

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Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
5 MINUTI
Tempo di cottura
10 MINUTI
Porzioni
1 Cestino
Pubblicata il
12/02/2024

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