Carote In Padella Croccanti

Un contorno gustoso e semplice da realizzare: le Carote In Padella. Belle dorate, saporite, facili da realizzare, ben si prestano ad accompagnare secondi di carne o di pesce, ma anche salumi o filanti frittate.

Come cucinare le carote saltate in padella

Una volta pulite le carote bisogna scegliere come tagliarle: io ho preferito a rondelle di circa 3 millimetri per velocizzare la cottura. Le carote possono essere tagliate anche a stick (per una cottura altrettanto rapida) o anche a bastoncini. Le carote si fanno saltare in padella per circa 4 minuti, in olio e burro insaporiti con rosmarino e aglio, poi si aggiunge un mezzo bicchiere d'acqua e si prosegue la cottura fino al suo compimento. Il risultato? Un contorno semplice, molto sfizioso e a basso costo.
In questa ricetta utilizziamo l’aglio ma alternative non ne mancano: così potete realizzare le Carote Saltate In Padella con cipolle per garantire ancora un po’ di gusto in più… assolutamente da assaggiare. Eccoci arrivate alla Ricetta Carote In Padella, che vi presento quest’oggi: come al solito seguite passo dopo passo l’intero procedimento e… buona lettura! Se cercate altre idee per realizzare gustosi piatti a base di carote, potete dare uno sguardo alle ricette presenti su Cucinare.it come le carote lesse, leggere e saporite.. Ma torniamo alla ricetta di oggi: le carote in padella vi aspettano.